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ヨーグルトにはダイエットこ

健康食品としてのイメージが強いヨーグルト。広く知られているのは便秘解消の効果が期待できること。その他、インフルエンザ対策にも一役かっていますね。

なんとダイエット効果も期待できるのだとか。

このページではヨーグルトダイエットのやり方や効果を紹介します。

ヨーグルトにはダイエット効果もある?

ヨーグルトにはダイエット効果があるということですがどのような理由からなのでしょうか。

乳酸菌とカルシウムに秘密がある

乳酸菌とカルシウムに秘密がある

ヨーグルトには乳酸菌とカルシウムが含まれています。この2つの成分がダイエット効果を高めるとされています。

乳酸菌のはたらき

乳酸菌のはたらき

多くの方は乳酸菌という言葉を聞いたことがあると思います。乳酸菌のはたらきはブドウ糖やオリゴ糖などの糖分を分解して乳酸を作り身体にとってはよいはたらきをします。

乳酸菌には多くの種類があり腸内の悪玉菌を減らす役割もあります。悪玉菌が増えると便秘になりやすく老廃物が体内にたまりやすくなります。そうなると血液もドロドロになり、代謝も下がります。

乳酸菌にはそれらを防いでくれるはたらきがあるのです。

カルシウムのはたらき

カルシウムのはたらき

カルシウムというと骨を強くするイメージがあるのではないでしょうか。しかし、カルシウムには脂肪の吸収を抑える効果もあります。血中のカルシウム濃度が高いと脂肪がつきにくいというデータもあるようです。

脂肪を吸収するには胆汁中の成分(胆汁酸)が重要な働きをします。カルシウムは胆汁酸と結合する事ができます。カルシウムと胆汁酸、脂肪が結合すると小腸から吸収することができなくなります。
脂肪の吸収に関してカルシウムの影響(効果)を調べた報告があります。
食事中のカルシウム量と吸収されなかった脂肪量の関係を調べた結果、カルシウムは脂肪の吸収を妨害する事が確認できました。
ダイエット中、カルシウムは大切ですが、脂肪の吸収を妨害するカルシウムがダイエットに効果を示すのです。

ヨーグルトを食べるタイミング

ヨーグルトがダイエットに効果があることを理解しても食べるタイミングによっては効果も変わってくるようです。

脂肪の吸収を抑えるには食前

脂肪の吸収を抑えるには食前

脂肪の吸収を抑えるカルシウムは食前に食べる方が効果的とされています。逆に、乳酸菌を多くとりたい時には食後といわれています。空腹時にヨーグルトを食べると胃酸に乳酸菌が負けてしまって多く取り入れられないためです。

市販されているヨーグルトを200g、食べ続けてみると効果が感じられるかもしれません。まずは一週間くらい続けてみましょう。

ホットヨーグルトダイエットがおすすめな理由

市販されているヨーグルトを食べるのもダイエットに効果的ですがホットヨーグルトにすることでさらに効果が上がるようですね。

ホットヨーグルトとは

ホットヨーグルトとは

ホットヨーグルトとは名前の通り、ヨーグルトを温めてそれを食べるダイエットになります。

ホットヨーグルトダイエット

ホットヨーグルトダイエット

ヨーグルトを皿などに移し替えて温めれば完成します。食べるタイミングは朝食に置き換える方法があります。ヨーグルトだけと考えれば栄養面の不安が考えられます。しかし、ヨーグルトにはたんぱく質やビタミン、ミネラルの重要な栄養が含まれています。

※注意点

ヨーグルトを高温で温めると乳酸菌が死滅してしまいます。65℃を目安としてそれ以上にならないようにしましょう。500Wのレンジで30秒から40秒ほど温めるのが目安です。ご家庭のレンジの特性に合わせて注意して温めてください。

夕食前に食べる

夕食前に食べる

朝食の置き換えが厳しいのであれば夕食前に食べてみましょう。間食の代わりになり夕食の量をおさえることができます。

朝と夜、どっちがオススメ!?

朝御飯との置き換えがしやすい人は、朝。
元々朝食を食べていない人や、朝食と置き換えると力がでない人は、夜・夕飯と置き換えてみましょう。

1回で食べる量

1回で食べる量

ホットヨーグルトダイエットでは1回に120gが理想的とされています。それ以上食べたところで効果は変わらず、逆に摂取カロリーを増やしてしまします。

ホットヨーグルトダイエットの効果

ホットヨーグルトダイエットの効果

温めたヨーグルトにすることで胃腸が温められます。それによって胃腸の活動がよくなって乳酸菌やカルシウムの吸収効率を高めます。よって、冷たいヨーグルトよりもダイエット効果もあがるわけですね。

アレンジしておいしく食べる

アレンジしておいしく食べる

プレーンのヨーグルトでは味気ないと感じる方はアレンジしておいしく食べてみましょう。リンゴを入れる、黒酢やはちみつを入れてみるなど。工夫すればいろんなアレンジが可能ですね。

まとめ

最近、ダイエット中のカルシウム不足がダイエットの停滞期を招くともいわれています。ホットヨーグルトで効果的にダイエットしませんか?

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