おかずにもデザートにも人気のかぼちゃ。
その知られざる効果を紹介します。

βカロテンは体内でビタミンAに変わるそう。

ビタミンAは細胞の増殖や成長など肌のつくりに大きく関わってくる成分。

多く摂取することで、肌の元気にも繋がりますね！

ビタミンCは言わずと知れた美容成分ですね。
肌の健康はビタミンCなくては、成り立たないとも言えます。
（たぶん）

ぶどうやアサイーなど、色の濃い果物に多いポリフェノール。

抗酸化作用を持ち、細胞の老化を防いでくれます。

かぼちゃにはそんなポリフェノールも豊富。

身体を酸化させないので、
若々しさを保つのに効果的です。

2種類の食物繊維とは、体内でとける水溶性と不溶性のこと。

どちらも快便を促してくれるので、

便秘で辛い思いをしている人のお助けフードとなります。

かぼちゃにはカルシウムも多く含まれています。
ご存知の通り、骨や歯を丈夫にしてくれるカルシウム。

健康的効果もバツグンなんです。

鉄分も多く含むかぼちゃは、貧血ぎみの人にもおすすめ。

鉄分といえばレバーやほうれんそうといった苦味のイメージが強いですが、
甘いかぼちゃにも十分な鉄分が入っているのです。

鳥ガラスープを使って味付けをしたかぼちゃ。
煮詰める必要はなく、レンチンしたかぼちゃに味付けするお手軽さ
いくらでも食べ続けられます。

かぼちゃをたっぷり使ったホワイトソース仕立てのかぼちゃグラタン。
味はもちろん、栄養も満点です。

甘辛さが病みつきになる！
かぼちゃのきんぴらは最高に美味しい！

かぼちゃだらけの紹介でしたが、いかがでしたか？
今日の夜はかぼちゃを食べたくて仕方なくなるでしょう。

たくさん食べて、健康的に美しくなっていきましょう！