2018/08/15 UPDATE

むくみは食べ物から？むくみにくい食べ物

なかなか解消されないむくみ。気づいたら足がパンパンになって痛い…なんて人もいるのではないでしょうか。そんな人へむくみ対策に良い食べ物を紹介します。

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むくみとは

まず最初にむくみとは何かから理解していきましょう。

出典：https://p-dress.jp

むくみとは、簡単にいえば余分な水分や老廃物が体内（皮膚の下）に溜っている状態のことを言います。

出典：むくみの正体｜むくみ改善特集｜特集｜eo健康

血の流れが悪くなるとなりやすいと言いますね。

老廃物が溜まらないよう、血行を良くするのが改善策とも言えます。

むくみに良い食べ物

では実際にむくみに良い食べ物を見ていきましょう。

わかめや昆布

出典：https://d3reun7bhr7fny.cloudfront.net

塩分の多い食事をとっていると、体の中の水分と塩分のバランスが崩れ、体は必要以上に水分をため込もうとし、むくんでしまいます。そこでカリウムです。カリウムには利尿作用があり、塩分の排出を促し、体の中の水分と塩分のバランスを調節する働きがあると言われているからです。

出典：むくみやすい食べ物とむくみにくい食べ物とは？ | 健康と美容のコラム

海藻に含まれているカリウムが塩分バランスを整えてくれるのです。
海藻サラダなどで十分に摂取するとよいでしょう。

【ワカメ】若布

雨降りのときや蒸し暑いときに、体にこもった熱と余分な水を排出し、気の流れも改善するので便通や尿の出を促します。

むくみや消化不良にもよいです。

五味では鹹味とされ「固いもの」を柔らかくする働きがあり、免疫力もアップです。

おススメ
高血圧に+ネギ
食べ過ぎに+セロリ pic.twitter.com/pfYymWWBAd
— 土屋幸太郎@山形漢方 (@tutiyak) 2018年7月6日

気温安定。雨も。今日は『ミネラル豆腐サラダ』はいかがでしょうか。大根とアボカドをめんつゆに漬けておいて汁を切り、水気を切った豆腐と胡瓜、わかめ、しらす、いりごまを混ぜてポン酢、ごま油をかけて出来上がりです。むくみを取り疲労回復します。ミネラルたっぷり。甘くないシリアルと合わせて。
— 美味しい暮らし (@oisiy8yo88) 2018年4月10日

グレープフルーツ

出典：https://ryoko-club.com

水分が豊富なオレンジ、レモン、グレープフルーツなどには、むくみをとる作用があるのだとか。その理由は、水分の多い果物は体にうるおいを与えるため、余分な水分を排出することに繋がるから。

出典：栄養士がアドバイス！「むくみ」を軽くする食べ物6選

水分の多いグレープフルーツはむくみ防止にもってこいですね。
さらにクエン酸も多く含んでいるため、クエン酸の持つむくみ防止効果も期待できます。

グレープフルーツはダイエットにもいいが、美肌･美白効果、むくみの解消など美容効果もとても高い。
おまえにはぴったりなんじゃないの？
— 無神コウ美容ダイエットbot (@harry_yase) 2018年8月6日

【太りにくい身体を作る食材】
★グレープフルーツ ★

余分な水分を排出し
むくみを解消してくれるカリウムや
便秘解消に効く食物繊維が豊富。
ビタミンCもたっぷりだから
肌にも良し。
— 愛されヒップの作り方 (@ysbh2i) 2018年8月6日

アボカド

出典：https://www.karadane.jp

ビタミンEのγ-トコフェロールには、尿中のナトリウム量を増加させ、体内のナトリウムを排出する働きがあります。また、ビタミンEは、老化（酸化）を進める活性酸素が増えるのを抑える抗酸化物質が含まれるので、むくみ対策以外にも積極的に摂っておきたい成分です。

出典：「むくみ」に有効な食材はこれだ！食べるだけで手軽にむくみ対策 (2ページ目) - macaroni

アボカドにはそんなビタミンEがたっぷり含まれています。
3.6mgが1つのアボカドで摂取できるので、たくさん食べましょう！またアボカドはカリウムも豊富ですよ。

おはようございます😄
今日も笑顔で~😆

アボカド🥑は「世界一栄養価が高い果物」ギネスに認定されたほどの果物👍
オレイン酸・ビタミン・カリウム・食物繊維など豊富な栄養素をバランスよく含んでるのが特徴🤗

悪玉コレステロールを減らし善玉を増やす効果
高血圧・動脈硬化予防
肩こり・むくみ予防 pic.twitter.com/rFUTRLJuXy
— 立ち上がれマスクマン@柴犬リキリコの父ちゃん😉 (@7masukumann7) 2018年7月30日

【アボカド】アボカドは森のバターとも言われている程栄養価が高く、むくみ改善や脂肪燃焼効果などダイエットにも向いた食材です。ですが高カロリーですので、食べ過ぎは禁物！1日1個が理想です。
— 野菜ダイエットbot (@yasai_diet_bot) 2018年8月5日

ブルーベリー

出典：https://www.jalan.net

ポリフェノールを摂取することで何故むくみが解消するのかといえばポリフェノールには強い抗酸化作用があり、その作用により血液をサラサラの状態に戻し体の血流を改善する効果があります。

出典：食べるだけでむくみ解消できちゃう食材・成分まとめ

そう！ブルーべリーにはポリフェノールがたっぷり含まれています。
ポリフェノールは色の濃い果物や野菜に多く含まれているため、（例えばブドウやかぼちゃなどにも！）その点を意識して摂取してみてもよいかも。

また、抗酸化作用もあるため肌の老化にも良い影響があると考えられていますよ。
むくみ防止と一緒に肌もキレイになっちゃいましょう。

ブルーベリーの新芽はまだ固く
寒波に耐えて春を待っている
植物は、不思議だ
季節を人よりかなり正確に解っているように思える

ブルベリーの説明【ハーブティー薬草データベース】https://t.co/mFSgsIx9Tl
眼精疲労、浮腫、貧血に飲用 pic.twitter.com/UF3slCfC6Y
— 華茶 (@NheIW0lBGxrAaNc) 2018年1月14日

◆むくみ解消に効果的◆
『ポリフェノール』抗酸化作用や血液サラサラにする効果があり、ブルーベリー、大豆、明日葉、生姜、緑茶、カカオに多く含まれます。『ビタミンB1』糖質分解を助け血液をサラサラにするサポートをします。かぼちゃ、ほうれん草、ごぼう、豆腐、豚肉に多く含まれます。
— なないろ (@tw201588b) 2017年10月6日

豆腐

出典：https://images-na.ssl-images-amazon.com

ビタミンB1が極端に不足すると、脚気となり、手足のむくみが起こるようになります。お酒をたくさん飲む人やインスタント食品などで食事を済ませがちな人は、ビタミンB1不足に陥りやすいので注意が必要です。

出典：栄養士がアドバイス！むくみ対策におすすめの食材｜CoCoKARAnext（ココカラnext）

豆腐にはビタミンB１が多く含まれているため、むくみ防止にぴったり。
イソフラボン効果で女性ホルモンにも良い影響があると考えられるので、美容にもうれしいですね。

【むくみ解消】むくみ解消にはカリウム！カリウムが豊富な食はひじきなどの海藻類・バナナ・納豆や豆腐などの大豆製品・いも類（特にサツマイモ、里芋）・野菜や果物（特にアボガド・ほうれん草・ブロッコリー）
— すぐに試せる美容豆知識集 (@1upjyosiryoku) 2018年7月31日

豆腐は薬膳的に
①胃腸の働きを整える
②乾燥を潤す
③余分な熱や毒素を取り除く
などの働きがあります。
空咳や黄色い痰が絡む咳、喘息、喉の渇き、便秘、むくみ、ほてり、のぼせ、皮膚の腫れや赤みに効果的です✳︎
暑い時は冷や奴も良いですが、冷えやすい人は生姜やネギ、紫蘇をお忘れなく！ pic.twitter.com/xRkKF1XRRT
— CoCo美漢方(ここびかんぽう) (@mococo321) 2018年7月11日

キュウリ

出典：https://life.ja-group.jp

サポニンは利尿作用のある成分で、むくみの原因となる余分な水分を排出するのに役立ちます。サポニンが多く含まれているのは、スイカやキュウリなど主にウリ科の食べ物です。

出典：むくみやすい食べ物とむくみにくい食べ物とは？ | 健康と美容のコラム

キュウリは世界一栄養価がない、ほとんど水分でできている野菜ですが、むくみ防止にはぴったりのたべもの。酢の物として食べれば、酢が持っているクエン酸の効果とあいまってさらにむくみ効果が倍増します。

ボディーケア⇒きゅうりにはカリウムが豊富に含まれています。カリウムは余計な塩分を体から排出してくれますので、体のむくみを取り除いてくれるのです！さらに血圧が下がる効果もあるようなので、健康にも良いですね♪積極的に食べるようにしましょう！
— 美容に関する豆知識♪ (@biyou_info_jp) 2018年8月6日

きゅうりには足のむくみ等に効くカリウムが含まれているので歩き回るお祭りには最適なのだよ🥒🥒🥒
— 🐰ちゅうた🐍 (@Kurohonmaru_) 2018年8月5日

【きゅうり】きゅうりは利尿作用があり、むくみを解消してくれます。体重を落とす前にむくみを減らすと効果的にダイエットができます。いまいちダイエットに踏み切れないときは、まずきゅうりを食べてむくみを減らしてはいかがでしょうか？
— 野菜ダイエットbot (@yasai_diet_bot) 2018年8月4日