ワカサギは群れで回遊しているので、一度釣れ出すと次々にかかるので、休む暇もないほどです。

口が柔らかいので針をはずすのも楽で、慣れれば一度に何十匹何百匹もつれるのも珍しくありません。ワカサギ釣りは限界知らずというわけです。

ワカサギ釣りのフィールドは凍った湖の上がほとんどです。

夏はのどかな湖畔が冬になると真っ白に積雪します。

一面の白銀世界を歩きながらここは夏は湖なんだと感じるとなんとも不思議でワクワクした気持ちになります。
まずはじめにワカサギ釣りのロケーションに感動できますよ。

普段あまり雪の降らない地域からの遠征だと、まずは雪にテンションが上がりはしゃいでしまうかも。

こちらのツアーでは、氷上の穴あけからチャレンジ。氷の厚さは60cmになることもあり、貫通したときの瞬間がたまらないのだとか。

エサ付けと魚を外すのはガイドがやってくれるのでお任せして、釣りに集中できますよ！

釣り竿やエサなどはもちろん、釣りをするときに座るイスも用意してくれるので、みんなで会話を楽しみつつ釣り糸を垂れましょう。

ワカサギ釣りは冬に釣りをするので、必ず防寒グッズを準備していきましょう。ワカサギ釣りに絶対に必要なものは服装ですね。

まずは服装から見ていきましょう。一番ベストはスキーウェアやスノボーウェア一式を着ていくのが動きやすくて暖かくておすすめです。

コンパクト型（携帯型）の魚群探知機を持って行くとワカサギ釣りをさらに楽しむことができる。

テントを張る前に魚群探知機を使用して魚の群れを感知し、その場所を基点としてテントを張ることができればワカサギの釣果に繋がりやすい。

無線機の活躍する場面は、たくさんあります。

飲食店や結婚式場の進行業務、工事現場の作業・管理はもちろんですが、医療・福祉の業務、地域の夏祭りの運営、サバゲー、登山、ツーリングなどでのレジャー利用など、使い道は豊富にあります。

ワカサギは水深のある湖の底にいて、なかなか移動しない魚。つまり、ワカサギを釣るなら底が狙い目です！

仕掛けを静かに水中に落としたら、オモリが底に着くまで待ちます。オモリが底に着いたら糸を引っ張り、竿先にテンションが感じられる程度に調整しましょう。

オモリを湖底につけたら、そこから大体5～15センチほどの幅で、一定のリズムで「トントントン……」と２～5回竿を上下させてから、仕掛けを止める、または再度湖底まで落とします。

踊ったエサに周囲のワカサギが誘われ、止めたり仕掛けが落ちていくタイミングでエサに食いつくのです。

ワカサギの活性によって誘い方を変えてみるのがたくさん釣るコツのひとつです。

チョンチョンと穂先を小刻みに動かしたり、大きく誘ったり、ゆっくりとしゃくってみたりと自分の中でパターンを用意しておいて釣れなくなったら他の誘い方を試してみるといいかと思います。

材料 （ 2 人分 ）
ワカサギ100g
小麦粉6g
片栗粉6g
塩ひとつまみ
揚げ油適量

1
小麦粉と片栗粉を混ぜ、ワカサギにまんべんなくまぶす。

2
適温になった揚げ油で表面がカリッとするまで揚げる。

3
器にもり、塩を振る。

ワカサギ…好きなだけ
卵…大１個（冷えた状態のもの）
水…卵１個と合わせて200mlになるように
小麦粉（薄力）…80g（冷蔵庫で冷やしておく）
コーンスターチ…小さじ1/2
サラダ油…適量

180度に熱したワカサギを１尾ずつ衣にさっとくぐらせて揚げていくだけ。今回も活躍の天ぷら工房。

一度にたくさん揚げようとすると油温が一気に下がってカリッと揚がらないので、少しずつ。

わかさぎ…200g
玉ねぎ…1/4個
カラーピーマン…1/2個
万能ねぎ…３～４本

漬けだれ
　・だし汁…1/4カップ
　・酢…1/4カップ
　・砂糖…大さじ2
　・しょうゆ…大さじ１
　・赤とうがらし…1本

・小麦粉、揚げ油

漬けだれには揚げたわかさぎだけを漬け、野菜は混ぜ合わせたものを仕上げにのせる。彩りがきれいで、シャキシャキッと歯ごたえもよい。
万能ねぎの斜め切りも、見栄えアップにおすすめの切り方。