ビタミンA含有量TOP3の野菜って？
健康的にビタミンAを摂取できる食べ物として緑黄色野菜が挙げられますが、中でも①モロヘイヤ②大葉③ニンジンはビタミンA含有量TOP3となっています。ビタミンAは少しの油と一緒に摂ると吸収効率が良くなるので、これらの食材を食べる時は少量の油で炒めた物を食べるのがおすすめです。
出典：http://image.rakuten.co.jp
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健康的にビタミンAを摂取できる食べ物として
緑黄色野菜が挙げられますが、中でも
①モロヘイヤ
②大葉
③ニンジン
はビタミンA含有量TOP3となっています。
ビタミンAは少しの油と一緒に摂ると吸収効率が良くなるので、
これらの食材を食べる時は少量の油で炒めた物を食べるのが
おすすめです。