マフィンは、パン屋さんや焼き菓子店で購入できるカップケーキ状の焼き菓子のこと。最近はスーパーのパンコーナーでも販売していますよね！コーヒーや紅茶と一緒に気軽に食べられるから朝食にもいいし。3時のおやつやおうちカフェにぴったりのスイーツです。

このマフィンを焼くときに使うのがマフィン型。いくつかを同時に焼けるタイプのものと100均でも買える1個ずつ使えるシリコンのマフィン型も最近よく見かけます♪ひとつそろえておくと長い期間使えるのでいいと思いますよ。

色がきれいなシリコンタイプも人気！100均やスーパーでも気軽に買えるようになったのがうれしいですよね。いろんな色をそろえてみたくなります。

薄力粉とベーキングパウダー、卵・砂糖・牛乳・サラダ油とおうちにある材料で作れる基本のマフィンです。うっかりバターを切らしてた！というときでも作れるレシピ♪（写真は参考画像です）

マフィン型を利用して作るミニオムレツ。フライパンを使わないので完成後の洗い物が少なくて済み、かわいい丸型に焼けるのでお弁当に入れるときにも見栄えがします！

レシピではオーブンを使いますが、オーブントースターでも焼くことができます。シリコン型に生地を2cmの薄めに流して時間を見ながら焼くだけ♪連結型の場合はオーブンを利用してくださいね。（写真は参考画像です）

大きな焼き型で作ると材料や作り方が大変なチーズケーキも、マフィン型を利用すれば時短で簡単に作ることができます♪写真のようにベリーをトッピングするとかわいくなりますね！（写真は参考画像です）

マフィン型を利用して丸くてかわいいかたちに焼き上げるアップルパイ。ミニサイズなので完成したものをひとつづつラッピングするとすてきなお土産にもなりそう♪アップルパイを立体的に焼きたいときにマフィン型を使うのはおすすめですよ！（写真は参考画像です）

野菜がたっぷりで食べ応えのあるキッシュ。大きな型で焼くのは材料をそろえるのが意外と大変！マフィン型で焼けば少量の材料ですばやく作れるのでおすすめです♪中に入れる野菜は、おうちの冷蔵庫にあるものや好きな野菜でOKです！（写真は参考画像です）

マフィン型でカステラ？いったいどうやってあのふわふわ感を出せばいいのかな？と思いますが意外と簡単です。ポイントは強力粉を使うことと卵をしっかり泡立てること。ふんわりしっとりのカステラもマフィン型なら気軽に挑戦できそうですよね。（写真は参考画像です）

ポテトスタックは聞きなれない名前ですが、薄切りにしたじゃがいもをチーズと一緒に重ねて焼いた洋風レシピ。海外の料理レシピサイトではよく見かけるもの。これもマフィン型を使うことで立体的にきれいに焼くことができるんですね！おもてなしにも使えそうなおしゃれなメニューです♪（写真は参考画像です）

りんごと餃子の皮、無塩バターだけで作れるバラの花のかたちがきれいなタルト。くるっと巻いていくだけなので作り方も簡単♪餃子の皮はじつはお菓子作りにも使える素材！上に粉糖をかけるとおしゃれ。おもてなしや手土産にもおすすめ。 （写真は参考画像です）